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コーンリュスティック

11月のパンです。

コーンリュスティック_b0188449_13491417.jpg


ヘラ1本でこねあげていく、リュスティックは簡単にできる
ハード系パンです。

さっくり軽く、粉の旨味を感じる美味しいリュステックを目指します。

秋ならではのさつま芋のポタージュを添えて、、、。
ほっくり、秋色メニューになるといいなあ〜。



by B-coupe | 2012-10-31 13:57 | お教室